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Máquina de laminar y cortar pasta

Le brindamos la posibilidad de hacer y cortar la pasta propiamente en la cocina de su restaurante, gracias a las máquinas para laminar y hacer pasta que recogen la mejor tradición italiana. Haciendo la pasta desde cero, con ingredientes de alta calidad llegará a un nivel de cualificación bastante por encima de sus competidores, pues su el núcleo principal de su plato, que es la pasta, será 100% de su restaurante. Entre las máquinas para pasta tenemos diferentes estilos que le gustará descubrir, como por ejemplo la máquina para cortar pasta tipo tagliatelle, o espagueti, canelones y raviolis. Estos dos últimos vienen rellenos también de lo que mejor le podría interesar.

Subcategories

  • Recipientes y contenedores
    <p><span id="docs-internal-guid-ea8184ce-7fff-a1e7-af92-aac322b0d92d"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">En su tienda online de artículos de hostelería y restauración encontrará los contenedores de ingredientes perfectos para organizar el espacio de su cocina de restaurante, establecimientos de comida, food truck, ferias y más. Se trata de los recipientes adecuados para ordenar, almacenar y conservar sus alimentos en el contexto del restaurante, desde cajas de pequeñas dimensiones hasta mobiliario móvil útiles para el transporte de preparaciones y alimentos. Nuestros contenedores y recipientes vienen en diferentes tamaños y materiales junto con sus tapas de seguridad que podrá comprar separadamente, a granel y poder elegir con comodidad lo que necesite en el momento que lo requiera. Este tipo de envases no solo para sólidos sino también para líquidos.</span></span></p>
  • Recipiente/Bombeador de condimentos
    <p><span id="docs-internal-guid-d813bcac-7fff-8b84-33ee-b910dd6e9e14"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Los envases bombeadores de salsas o condimentos son la alternativa más práctica y rápida de añadir a su restaurante una manera de ahorrar tiempo y espacio. Estos envases dispensadores pueden ser usados tanto dentro de la cocina como por los propios comensales en modo “sírvase usted mismo” en el que terminará la preparación de su hamburguesa, hotdog, bocadillos y cualquier otro tipo de sándwich que brinde la posibilidad de añadir salsas. Estos envases bombeador de productos y salsas espesas son hechos en plástico y vienen con varios tipos de tapas para adaptarlo a la salsas específica que necesite repartir en su restaurante.</span></span></p>
  • Ollas y sartenes
    <p><span id="docs-internal-guid-7156b440-7fff-a432-70ed-0f0da2d1d1ed"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">En la cocina de su establecimiento de comida o cocina de hoteles e instituciones las ollas y sartenes son elementos primordiales, forman parte de los factores que pueden cambiar completamente la naturaleza y cualidad de sus platos. Es por eso que a la hora de cocinar y la batería de cocina conformada por ollas y sartenes viene a jugar un papel central, si no cuenta con la mayor calidad en estos accesorios esto irá en detrimento del producto final. En nuestra tienda online de sector hostelería y restauración (horeca) le ofrecemos diferentes tamaños, diseños y tipos de sartenes y ollas para diferentes tipos de cocina.</span></span></p>
  • Varios
    <p><span style="font-size:10pt;font-family:Arial;">En los utensilios de cocina le ofrecemos una variedad fantástica de todos aquellos accesorios que siempre vale la pena tener a la mano como el batidor manual y en un estado óptimo. Elementos como centrifugadoras, pasador de purés y ralladores de queso conseguirán siempre ahorrarle la mayor cantidad de tiempo en la preparación y añadir esas pequeñas y creativas ideas que hacen que sus platos brillen del otro lado de la cocina. También hemos seleccionado todos aquellos utensilios variados que se utilizan en la elaboración de los platos como los cucharones o espumaderas robustos y de gran calidad que le acompañarán en la cocina por muchos platos y preparaciones.</span></p>
  • Utensilios de pastelería
    <p><span style="font-size:10pt;font-family:Arial;">En esta sección encontrará a su disposición una amplia variedad de utensilios para repostería de modo que pueda tener en su cocina el equipo más completo cuando se trata de dulces, postres y pastelería en general. Tenemos para usted innumerables moldes de silicona con las formas más demandadas en el mundo de la repostería, así como también le ofrecemos los pinceles y brochas de pastelería que busca para esparcir y recubrir sus dulces con las capas que requiera cada uno de ellos. Así mismo, le ofrecemos una gran variedad de utensilios que siempre debe tener a mano como mangas desechables de nailon, casquetes de decoración, placas pasteleras, sifón montador de nata.</span></p>
  • Pequeña maquinaria
    <p><span id="docs-internal-guid-3f269179-7fff-69d0-b27d-48ae8c4b21d5"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">En esta sección le ofrecemos todo ese tipo de accesorios o pequeña maquinaria de cocina que mediante acción manual puede ayudarle a usted o a su equipo de cocineros mucho tiempo y espacio. Este tipo de pequeña maquinaria facilita las labores mecánicas de la cocina como puede ser rebanar las patatas, los tomates y otro tipo de verduras, por ello, ponemos a su disposición en nuestra tienda todo este tipo de ayudantes como peladores, cortadores de fruta, mandolinas y abrelatas que con su precisión y funcionalidad no le defraudará. En muchos menos movimientos podrá pelar patatas, cortar en cuadros y preparar ingredientes para sus platos.</span></span></p>
  • Esteras antifatiga
    <p><span id="docs-internal-guid-a28fbe7b-7fff-53e7-3a1c-3efbd794eeb9"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Para el suelo, para evitar deslizamiento y cansancio innecesario en sus jornadas de trabajo le ofrecemos esteras antifatiga. Su fabricación en materiales suaves pero firmes como la goma, y los orificios de los que están dotadas, estas alfombras antifatiga incentivan un movimiento natural y la distribución dinámica del peso de los trabajadores para reducir el cansancio que podría causar el encontrarse de pie durante largos períodos de tiempo. Por otra parte, las esteras antifatiga para el suelo de la cocina y el bar también evitan accidentes pues aunque la superficie inferior eventualmente se puede tornar resbaladiza por los líquidos que allí se derraman o el vapor de agua, la goma de las alfombras evitan que el trabajador pueda resbalar.</span></span></p>
  • Cuchillos
    <p><span id="docs-internal-guid-528616d8-7fff-ac0d-b391-c70118f431f5"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Los cuchillos profesionales son herramientas de las que no se puede prescindir en la cocina, en nuestra tienda le ofrecemos una variada gama de ellos para que dote a su restaurante y establecimiento de alimentación con la mejor calidad. Podrá encontrar aquí diferentes estilos por especialidad de cuchillos de cocina profesionales, desde carnes y pescados hasta pequeños para picar verduras y otro tipo de accesorios como peladores, vaciadores y elementos para mantener la organización en el espacio del chef. Le ofrecemos cuchillos para pan, cuchillos para desnervar, cuchillos largos para jamón y cuchillos carniceros junto con mangos de madera y su respectivo afilador.</span></span></p>
  • Racks para cuchillos
    <p><span id="docs-internal-guid-a64ec3b3-7fff-a292-5d57-ad92750c98d8"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Los soportes para cuchillos se integran a su cocina rápidamente pues se encargan de la necesidad imperante de mantener todo mejor organizado y siempre a mano del cocinero y chef de cocina. Con estos soportes de diferentes modelos tendrá varias posibilidades de orden y adaptabilidad al espacio de su cocina de los cuchillos más utilizados en la preparación de carnes, pescados, vegetales y cualquier otro tipo de alimentos. Por ejemplo, con las barras imantadas para cuchillos podrá tenerlos a mano adheridos magnéticamente a una superficie vertical evitando que se desordenen o extravíen. Los racks para cuchillos, además evitan cualquier tipo de accidente.</span></span></p>
  • Tablas para cortar
    <p><span id="docs-internal-guid-b0ae68c9-7fff-abd8-665c-b9007b190586"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Tablas para cortar profesionales y fáciles de integrar en cualquier cocina de restaurante y buffet. Tenemos diferentes tamaños y materiales en tablas de cocina especialmente tratadas para poder cortar carnes, pescados, especias, vegetales y más. Sus materiales revestidos las convierten en las tablas ideales para el uso intensivo diario por tiempos prolongados sin que esto afecte su funcionalidad, compiten entre los accesorios más resistentes siendo fabricadas en madera, plástico y más. Además, no solo nos enfocamos en la función sino también en el diseño y la estética por ello incluimos tantos modelos como estilos, para que pueda adaptarlo a la decoración de su cocina y restaurante.</span></span></p>
  • Utensilios para pizza
    <p><span style="font-size:10pt;font-family:Arial;">Nuestra tienda online le ofrece diferentes herramientas y utensilios de cocina que le resultarán imprescindibles, especialmente en una pizzería. Le ofrecemos utensilios para pizzería para cada una de las fases de la preparación de este popular plato italiano. Tenemos una gran variedad de utensilios para pizza desde aros enrejados de diferentes tamaños de pizza, se trata de un elemento que ayuda a distribuir el calor de forma equitativa a lo largo y ancho de toda la pizza, de modo que la masa se cocinará mejor y quedará más crujiente. Así mismo le ofrecemos espátulas para levantar los trozos de pizza, cortadores, platos llanos y tablas de madera para pizza.</span></p>
  • Máquina de laminar y cortar pasta
    <p><span id="docs-internal-guid-77cf48bc-7fff-e8c2-1780-6b00b80078ad"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Le brindamos la posibilidad de hacer y cortar la pasta propiamente en la cocina de su restaurante, gracias a las máquinas para laminar y hacer pasta que recogen la mejor tradición italiana. Haciendo la pasta desde cero, con ingredientes de alta calidad llegará a un nivel de cualificación bastante por encima de sus competidores, pues su el núcleo principal de su plato, que es la pasta, será 100% de su restaurante. Entre las máquinas para pasta tenemos diferentes estilos que le gustará descubrir, como por ejemplo la máquina para cortar pasta tipo tagliatelle, o espagueti, canelones y raviolis. Estos dos últimos vienen rellenos también de lo que mejor le podría interesar.</span></span></p>
  • Termómetros
    <p><span style="font-size:10pt;font-family:Arial;">Una herramienta que su personal de cocina puede tener siempre a la mano para controlar la cocción de los platos son los termómetros de cocina y los temporizadores, cada uno de ellos en su función es crucial en lo que respecta a la creación de un plato. Los termómetros de cocina miden la temperatura para llevar a cabo la inspección de la intensidad de la cocción, ya que muchos platos requieren específicamente de hacerse a fuego bajo, medio o alto en conformidad con el tipo de preparación. Los temporizadores, por su parte controlan la duración de la cocción para llegar al punto indicado.</span></p>
  • Calentadores infrarrojos
    <p><span id="docs-internal-guid-3eaff12b-7fff-a46d-9977-21fce155817e"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">En mostradores, exhibidores, comidas buffet y catering, le ofrecemos una alternativa simple y práctica para mantener la comida caliente sin eventualidades y sin necesidad de encender hornillas ni mantener quemándose la llama con ningún combustible. Se trata de las lámparas infrarrojas calientaplatos que, con una bombilla especializada le aportan el calor necesario a sus platos para mantener la temperatura sin quemar ni seguir creando un proceso de cocción en él. Es una solución sencilla para su buffet y catering que mientras las bombillas sigan encendidas su plato no perderá cualidades necesarias para también mantener su sabor y apariencia. Son calentadores infrarrojos de metal.</span></span></p>
  • Balanzas
    <p><span id="docs-internal-guid-58de7b83-7fff-c468-3324-3c154b237966"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Para la realización de platos y bebidas dentro de la cocina siempre será de gran utilidad contar con una buena balanza. En esta sección le ofrecemos balanzas mecánicas para restaurantes de alta calidad, con bases de acero inoxidable para diferentes límites de peso, tenemos básculas de cocina hasta 1 kilo, 4 kilos, 5 kilos, 20 kilos. También ponemos a su disponibilidad básculas digitales de mayor capacidad perfectas para fruterías, pescaderías, charcuterías y otros negocios, pues cuentan con pantallas que expresan el peso de forma precisa, sus plataformas son especiales para pequeñas cantidades o grandes hasta 30 kilos. Aquí podrá comprar balanzas o básculas para restaurantes.</span></span></p>
  • Tarros para almacenar
    <p><span style="font-size:10pt;font-family:Arial;">Para la organización de sus alimentos e ingredientes dentro de la cocina en el sector de la restauración y la hostelería le ofrecemos los presentes tarros de cristal, una alternativa visiblemente estética y funcional. En cuanto a la conservación de sus alimentos, estos tarros de cristal para almacenar cuentan con tapas de diferentes tipos de cierre, la mayoría herméticos de modo que ningún agente externo pueda entrar, creando así la mejor atmósfera de conservación de la forma más higiénica y segura. Aquí podrá elegir una vasta variedad de tarros de acuerdo a sus formas y sus tipos de cierre, esféricos, cilíndricos, transparentes, de cristal.</span></p>
  • Cubetas de acero inox 18/8
    <p><span id="docs-internal-guid-41358df3-7fff-df7a-4c0b-49417b79630b"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Las cubetas de acero inox son los accesorios más reconocibles dentro de los elementos del buffet pues se trata de esas bandejas profundas donde la comida se deposita dentro. También, en su utilización homóloga se encuentran las cubetas de acero para catering, en la que podrá mantener calientes los alimentos e, incluso acabar su proceso de cocción justo antes de que la gente se acerque con su plato a servirse directamente de las cubetas. Por último, las cubetas de acero inoxidable son utilizadas también en mostradores y dentro de la cocina para mantener organizados los ingredientes y a mano para los cocineros.</span></span></p>
  • Cubetas de policarbonato
    <p><span id="docs-internal-guid-aa897126-7fff-db61-f7a7-4070f49c0a84"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Las cubetas de policarbonato son las alternativas sencillas a las cubetas metálicas. Se trata de un tipo de cubeta de plástico, ligera y fácil de lavar y almacenar cuya utilidad más frecuente se da en los contextos del buffet y en mostradores de alimentos, sobre todo preparados y congelados. Lo más interesante de estas cubetas de policarbonato es que puede utilizarse sobre todo para soportar temperaturas frías de hasta 40 grados por debajo de cero. De este modo, para productos congelados, y refrigeradores industriales resultan ideales. La conservación de alimentos en las cubetas de policarbonato es la mayor posible del sector horeca.</span></span></p>
  • Racks lavavajillas
    <p><span id="docs-internal-guid-12581a23-7fff-78d5-b801-6e76cc905df3"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Para utilizar el lavavajillas y sacar todo el provecho de sus funciones le ofrecemos cestas de plástico especializadas que podrá introducir allí y que gracias a sus orificios dejan pasar el agua y los restos de comida que este útil artefacto separa de su vajilla. Las cestas para lavavajillas también cumplen la función de poder expandir la capacidad interior y añadir más cubiertos, vasos, platos, boles, ensaladeras y todo tipo de accesorios del servicio de mesa. En los compartimentos de los racks para lavavajillas se encuentran diferentes tamaños que se adaptan mejor a lo que necesita. La organización es primordial cuando integra este tipo de suplementos para racks.</span></span></p>
  • Cajas isotérmicas
    <p><span id="docs-internal-guid-01a91431-7fff-66fb-42b6-590b6e683d17"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Las cajas y recipientes isotérmicos son contenedores de alta resistencia fabricados en materiales de la mejor calidad que usted podrá utilizar si necesita transportar alimentos o bebidas con gran seguridad sobre todo especiales para los negocios de servicios de catering y buffet. Estas cajas isotérmicas mantienen las temperaturas óptimas de sus alimentos para que no pierdan cualidades cuando sean servidos ya sea en un evento, una celebración o dentro de un buffet, También se usan para almacenar los ingredientes dentro de su negocio y evitar los cambios de temperatura que puedan dañarlos. Descubra distribuidores de bebidas isotérmicos, armarios isotérmicos, contenedores, carro para el hielo y más.</span></span></p>
  • Estanterías y racks para suelo
    <p><span id="docs-internal-guid-7eb1fb94-7fff-7a16-3a44-7999800da0f3"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">La organización del espacio de la cocina es primordial para el equipo de cocineros, ponemos a su disposición para conseguirlo estanterías metálicas con sus respectivos accesorios de montaje. Nuestras estanterías tienen diferentes capacidades de varias baldas, ventiladas y fabricadas en acero, lo que le brinda una resistencia prácticamente indestructible. Encontrará aquí diferentes medidas de estanterías para refrigeradores industriales fáciles de instalar y con cualidades ajustables. Así mismo podrá colocarlas en alacenas y espacios destinados a la conservación de los alimentos para su uso administrado en el tiempo. Ofrecemos grandes ventajas con estas estanterías modulares, en donde podrá repartir todos los elementos que necesite con gran comodidad.</span></span></p>
  • Carros
    <p><span id="docs-internal-guid-97d8385c-7fff-7c77-7ded-5ba6a786def5"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">En esta sección encontrará carros de acero inoxidable ideales para la recolección de bandejas y platos en restaurantes. Son especialmente útiles en los establecimientos de comida donde los clientes se sirven en bandejas y después de comer las depositan en estos carros, sobre todo en los buffets. También le ofrecemos estos carros para el servicio de habitaciones, para la limpieza pues son resistentes, espaciosos y cómodos cuando se trata de llevar artículos de mantenimiento tanto como ropa de capa y cambios de toallas de habitaciones. En esta sección, por último también encontrará carros abiertos de madera o mesas de trabajo para talleres, con la misma durabilidad y calidad.</span></span></p>
  • Identificación y archivo de muestras de alimentos
    <p><span id="docs-internal-guid-36977708-7fff-fae6-ae70-6e826a3f5d86"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">La organización de muestras de alimentos pasa por una correcta metodología de archivo para ello le ofrecemos diferentes utensilios que le ayudarán en esta tarea de la manera más cómoda y práctica. En esta categoría podrá elegir los utensilios para archivar muestras de alimentos de modo que podrá llevar un control meticuloso de los ingredientes que se despachan en la cocina de su restaurante. Encuentre rápidamente lo que busca gracias a los identificativos como etiquetas que le mostramos aquí así como soportes para módulos de pared en el que podrá organizar con toda seguridad los alimentos. La mejor calidad en identificación segura de sus elementos de cocina y alimentos.</span></span></p>
  • Transporte comidas para llevar
    <p><span style="font-size:10pt;font-family:Arial;">En el tema de la capacidad de llevar los alimentos a diferentes lugares le proponemos distintos modelos de bolsos térmicos, construidos para conseguir una especial resistencia ante los contenidos interiores, temperaturas y peso. Este tipo de bolsos térmicos vienen en diferentes formatos como tipo maletín con varios bolsillos laterales de gran capacidad para guardar botellas y proteger sus alimentos con seguridad de los golpes. Dentro de estas bolsas de transporte de alimentos podrá llevar desde comida para un picnic como para catering y eventos así como bebidas calientes. Especialmente las bolsas de transporte de alimentos de catering las reconocerá por su gran dotación de espacio y bolsillos.</span></p>
  • Esterilizador - Afilador
    <p><span id="docs-internal-guid-4699a413-7fff-2d50-d2ac-a3a1144928a0"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Los cuchillos que se usan para carnes o pescado requieren una higiene sistemática y constante, por ello el pinche de cocina se encarga de mantener este tema bajo control. Sin embargo, existen un accesorio para el cuchillo como es el armario esterilizador para 10 cuchillos que termina de eliminar cualquier rastro de bacteria o carne que pueda descomponerse poniendo en riesgo la viabilidad de su local y la calidad de sus platos. Le ofrecemos electrodomésticos profesionales para cuchillos como el mencionado esterilizador metálico pero también un afilador electrónico, que no solo es útil para los cuchillos sino para tijeras y otros instrumentos gastronómicos.</span></span></p>
  • Contenedores Transparentes
    <p><span id="docs-internal-guid-3f74f413-7fff-b14b-6a33-c38e5f8fc400"><span style="font-size:11pt;font-family:Arial;background-color:transparent;vertical-align:baseline;white-space:pre-wrap;">Para guardar los alimentos en refrigeración existen varias opciones, sin embargo, las más aconsejables son las que incluyen contenedores transparentes para nevera. Este tipo de recipientes son cajas de plástico que están preparadas para las temperaturas más bajas, de modo que sus alimentos se encontrarán a salvo dentro de ellos mientras se conservan en el frío. Ponemos a su disponibilidad, así mismo, diferentes tamaños dependiendo de las necesidades de su restaurante o cocina. Por ejemplo, desde los más pequeños de polietileno hasta los más grandes con capacidad para albergar 45 litros. Estos recipientes para nevera también vienen en policarbonato y con tapas de colores.</span></span></p>