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Carros bandejeros

Los carros bandejeros son aquellos elementos que le ayudarán a organizar y mantener el orden y la limpieza dentro de un establecimiento de grandes proporciones. Cuando se trata de hacer la limpieza de todos los puestos donde han comido sus clientes, normalmente en cafeterías, panaderías, buffets, caterings y restaurantes de comida rápida se utilizan bandejas de modo que el comensal pueda llevar a su propia mesa los alimentos distribuidos. De este modo entran los carros bandejeros, el encargado de recoger las mesas así como los propios clientes podrán depositar en ellos las bandejas con lo que más de la mitad del trabajo de limpieza estará adelantado, solo restará limpiar las mesas y meter en los platos y vasos en los lavavajillas.


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