Sammlung: Bakpapier

Weerstand en gegarandeerde voedselveiligheid

Ons bakpapier is ontworpen om een duurzame en veilige bakoplossing te bieden. Het is aan beide zijden gesiliconeerd, waardoor het niet aan het voedsel blijft kleven tijdens het bakken. Het is perfect voor gebak, brood of complexere bereidingen zoals vlees en groenten, terwijl het altijd voedselveiligheid garandeert. Verkrijgbaar in twee soorten gramgewichten, zowel in wit als in natuurkleur:

• Plus-kwaliteit: Verkrijgbaar in vellen van 40x60 cm, dit biologisch bakpapier kan tot 8 keer worden hergebruikt, wat het een economische en praktische keuze maakt voor bakkerijen en patisserieën. Het wordt verkocht in verpakkingen van 500 vellen, zorgvuldig verpakt om de houdbaarheid te garanderen.


• Premium-kwaliteit: Met een gramgewicht van 50 g/m² is dit bakpapier dikker en heeft het een uitstekende warmtebestendigheid, wat het ideaal maakt voor veeleisende bereidingen. Dit bakpapier kan tot 10 keer worden gebruikt, terwijl het altijd zijn anti-aanbak eigenschappen en weerstand tegen hoge temperaturen behoudt.

Voordelen van PFAS-vrij bakpapier

Bij Horecazon zetten we ons in voor veilige en duurzame oplossingen. Ons bakpapier zonder pfas is vrij van gefluoreerde verbindingen, wat voedselveiligheid garandeert in alle bereidingen. Deze eigenschap maakt het een milieuvriendelijke en veilige keuze, perfect voor wie op zoek is naar ecologische alternatieven zonder in te boeten op functionaliteit.

Verschillende formaten en veelzijdig gebruik

Ons bakpapier is verkrijgbaar in vellen (*bakpapier vellen*) voor gemakkelijk gebruik in verschillende soorten ovens en bakplaten. De afmetingen van 40x60 cm passen op de meeste professionele bakplaten, waardoor volledige dekking wordt geboden en voorkomen wordt dat voedsel blijft kleven. Bovendien maakt de dubbele siliconenlaag het mogelijk om het meerdere keren te gebruiken, wat aanzienlijke kostenbesparingen oplevert en de duurzaamheid vergroot.

Duurzaamheid en besparing met ons bakpapier

Het feit dat ons biologisch bakpapier tot 8 of 10 keer hergebruikt kan worden, afhankelijk van het gramgewicht, vermindert aanzienlijk de hoeveelheid papier die nodig is tijdens het bakproces, wat niet alleen kosten bespaart, maar ook de impact op het milieu verkleint. Omdat het is gemaakt van virgin vezels en PFAS-vrij is, is ons bakpapier een duurzame en veilige oplossing voor elk bedrijf dat zijn ecologische voetafdruk wil minimaliseren.