Vakuumbeuteln

Arten von Vakuumbeuteln

Vakuumbeutel zum Kochen

• Abmessungen: Erhältlich in Größen von 18x25 cm bis 45x50 cm.
• Dicke: Wir bieten Beutel mit einer Dicke von 95 bis 110 Mikrometern an, die eine ausreichende Beständigkeit für längeres Kochen gewährleisten.
• Material: Hergestellt aus hochwertigen Materialien wie PA/PE (Polyamid/Polyethylen) und PA/PP (Polyamid/Polypropylen), diese Beutel garantieren eine hervorragende Dichtigkeit und Hitzebeständigkeit, ideal für Sous-Vide-Techniken.

Vakuumbeutel zum Verpacken

• Abmessungen: Variieren von 14x20 cm bis 30x60 cm und passen sich verschiedenen Größen von Lebensmitteln wie Steaks, Frankfurter, Pasteten, Entrecôte, große Fleischstücke oder Schinken an.
• Dicke: Die Verpackungsbeutel sind in Dicken von 80 bis 131 Mikrometern erhältlich und bieten die notwendige Haltbarkeit für die sichere Lagerung von Lebensmitteln.
• Typen: Wir bieten geprägte und ungeprägte Beutel an. Geprägte Beutel sind ideal, um eine bessere Luftabsaugung und Versiegelung zu gewährleisten, was die Frische und Qualität der Lebensmittel verlängert.

Materialien und Eigenschaften

• PA/PE (Polyamid/Polyethylen): Dieses Material kombiniert die hohe mechanische Festigkeit von Polyamid mit der Flexibilität und Versiegelbarkeit von Polyethylen. Es ist ideal für die Lagerung von Lebensmitteln und gewährleistet eine wirksame Barriere gegen Sauerstoff und Feuchtigkeit.
• PA/PP (Polyamid/Polypropylen): Bekannt für seine Beständigkeit gegenüber hohen Temperaturen und Durchstoßfestigkeit, ist dieses Material perfekt für Anwendungen beim Kochen im Vakuum.

Vakuummaschinen

Neben unseren Vakuumbeuteln bieten wir auch eine Auswahl an Vakuummaschinen an, die perfekt zu unseren Beuteln passen. Diese Maschinen sind darauf ausgelegt, eine hermetische und effiziente Versiegelung zu gewährleisten, geeignet für den Heim- und professionellen Einsatz.

Vorteile der Verwendung von Vakuumbeuteln

• Garantierte Dichtigkeit: Alle unsere Beutel gewährleisten eine perfekte Versiegelung, die das Eindringen von Luft und Feuchtigkeit verhindert, was die Qualität der Lebensmittel beeinträchtigen könnte.
• Vielseitigkeit: Ideal für eine Vielzahl von Anwendungen, von der Lebensmittelaufbewahrung bis hin zum Sous-Vide-Garen.
• Lebensmittelerhaltung: Verlängert die Frische und Haltbarkeit der Lebensmittel, indem Oxidation und Bakterienwachstum reduziert werden.
• Lebensmittelsicherheit: Hochwertige, BPA-freie Materialien, die sicher für den Kontakt mit Lebensmitteln sind.

Bei HORECAZON verstehen wir die Bedeutung von Qualität und Sicherheit bei der Aufbewahrung und Zubereitung von Lebensmitteln. Unser Sortiment an Vakuumbeuteln und Vakuummaschinen ist darauf ausgelegt, Ihnen die beste Technologie und Praktikabilität zu bieten. Entdecken Sie unser Sortiment und finden Sie die perfekte Lösung für Ihre Aufbewahrungs- und Kochbedürfnisse.